原料へのこだわり

使用する原料はメーカーにとって命綱のように大切なもの。
弊社で使用する原料は、生産者・流通・行政の皆様としっかり顔のみえる関係を築きながら、
確かな食料大麦を調達しています。

美味しさへのこだわり

大麦は苦手・馴染みがないという方もいると思いますが、毎日の食事として続けてこそ健康効果が活かせます。
そんな大麦だから、毎日美味しく続けられるよう原料のセレクトから加工方法まで、食べて頂いた方々が喜んで続けられるよう日々工夫をしてます。

健康へのこだわり

           
人類が10,000年前から食糧穀物として栽培してきた大麦。現代社会ではその大麦の持つ
健康機能性が世界で見直されています。大麦に含まれるβグルカン(水溶性食物繊維)は、
食後血糖値の上昇抑制、悪玉(LDL)コレステロール低減作用、腸内環境を整えるなどの複数の
生理機能が認められ人々の健康増進に役立つ食材として注目されてます。
弊社では、その大麦の持つ特性を最大限に活かした機能性表示食品を製品化してます。
皆様の日々の健康をサポートする食品として自身をもってお勧めできます。

安心・安全へのこだわり



ISO9001、静岡HACCPを取得し、安心安全を届けるをモットーとし徹底した品質管理に
取組んでいます。

ISO9001

ISO9001 品質マネジメントシステム 認証取得
当社は、2006年12月からISO9001を認証取得し品質の維持向上に努めています。
当社は、社是・経営理念に基づき全社品質方針を以下のように定めます。


社是 『去華就實』(かをさりて、じつにつく)
経営理念 『穀類の加工を通じて、生活者の健全な食生活に貢献します』

品質方針 『全員参加で安全を確保し、届けよう永倉の安心を』

(1)私達は、不適合品の発生を抑え、品質要求事項を満たす製品づくりに努め、お客様の信用を得る事を目指します。
(2)私達は、無事故・無災害に努め、働く者と地域の安全を目指します。
(3)私達は、関連法規を理解し、従うべき事項を明確にし、これを遵守します。
(4)私達は、品質マネジメントシステムの有効性を検証し、継続的改善に努めます。
(5)私達は、品質マネジメントシステムを有効に運用するために学ぶ事により従事する者の能力開発に 努めます。

有機JAS

日本農林規格(有機JAS法)に基づいた有機加工食品認定工場
有機JASでは原料が化学合成農薬や化学肥料を使わないで生産された農産物であり、非有機原料が混入しないこと、遺伝子組み換えの原料が使用されていないこと等が求められ、薬品や添加物の使用についても厳しく制限されています。これらの厳格な基準を満たし、登録認定機関の実地検査を含む審査を受けて有機JASの認定を取得すると、有機JASマークを自己の責任において表示することが出来るようになります。
【ビューロベリタスジャパン/有機認定証(認定番号 MPJP1081)】

ミニHACCP

静岡県ミニHACCP承認
「永倉精麦ではHACCP(危害分析重要管理点)の考え方に基づく、静岡県独自の衛生管理システムである静岡県ミニHACCPを精麦製品のポーションタイプで取得しています。静岡県ミニHACCPとは静岡県に所在する食品関連施設に対し、HACCPの概念に基づく衛生管理システムの導入を推進するため、一定水準以上の管理が認められた施設をHACCP導入施設として一般社団法人静岡県食品衛生協会より承認証が発行される制度です。当社では引き続き衛生管理を徹底し、安心安全な製品をお客様へお届け致します。」
【承認食品名:精麦製品ポーションタイプ(静食協第 製 H31-031)】